香港食物环境卫生署食物安全中心一月三日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十日公布上月食物安全报告，结果显示在约六千六百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十一个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率约百分之九十九点八。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十八日公布，一个预先包装凉果样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十八日公布，最近完成一项有关贺年食品的时令食品调查（第一期），约五百个样本中，除较早前已公布的三个样本外，其余样本全部通过检测。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十二日公布，一个预先包装瓜子样本被验出矿物油含量超出法例标准。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日公布，一个预先包装竹笋样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

为保障食物安全及公众健康，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）及环境卫生部于圣诞节假期前加强巡查全港多个持牌食物业处所，确保供不经烹煮而食用的蚝（生蚝）在适当温度下贮存。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心十二月十三日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十三日公布，一个预先包装糖桔饼样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十二日公布，一个鲩鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月八日公布，一个预先包装虾干样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日公布，一个预先包装虾干样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月一日表示，中心积极跟进一款越南进口急冻鲶鱼柳样本在澳门验出2019冠状病毒病病毒，初步调查发现受影响批次产品曾进口香港。为审慎起见，发言人呼吁市民停止食用受影响批次产品，并应时刻保持个人、食物及环境卫生。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月二日公布，一个散装生饺子皮样本的防腐剂苯甲酸含量超出法例标准。中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心五月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约三千五百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的两个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率约百分之九十九点九。[详细]