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棒棒鸡丝的做法,棒棒鸡丝怎么做,棒棒鸡丝的做法,棒棒鸡丝vibe,棒棒鸡丝是什么菜系,棒棒鸡丝图片1.锅内放清水500ML,葱半根 姜三片 料理酒15ML ,鸡胸肉放入中火煮15分钟。煮好后捞出,过一遍冷水.2.将鸡肉撕成丝状3.嫩黄瓜切丝备用.4.黄瓜丝铺在盘子上. 摆上鸡丝5.芝麻沙拉汁30G……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历1.把食材都准备好,胡萝卜切成1点5厘米左右的小块,干辣椒切碎,大葱切成段2.鸡胸脯要去掉上面的筋膜,切成1点5厘米左右的正方块3.放入碗里,放入一点淀粉,盐,料酒,酱油腌制20分钟4.锅里放入油,放……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼配料有哪些配菜1.将鱼洗净去除内脏(黑鱼或者草鱼之类可能更适合,我只买到这个)2.剔下两大片鱼肉,如图,将剩下的鱼身切段放锅里适量的植物油煎一下然后加入清水熬制鱼汤,滴适量料酒3.锅里熬制鱼汤的功夫将鱼肉片改刀切片……[详细]
香辣干锅兔头的做法,香辣干锅兔头怎么做,香辣干锅兔头怎么做,干锅香辣兔图片,麻辣干锅兔头做法视频,干煸辣兔头1.兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了一个干锅。2.传说中的红99终于用……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.豆腐两块洗净,一定要嫩豆腐,北方豆腐太硬做出来不好吃。2.猪肉末准备好,放酱油腌制十分钟,放少许淀粉拌好。3.准备好花椒油与胡椒粉。4.四川豆瓣酱,不要用广东的那种海天豆瓣酱做不出正宗的口味来。要……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.食材切配及准备工作:豆腐,切成大拇指大小的小块。豆瓣酱,剁细;姜蒜,剁碎成小米粒大小的碎粒;小香葱,切为细碎小段。豆粉,加适量水调散。2.烧适量沸水(能淹没所备豆腐即可),水开下豆腐,汆水捞起待用……[详细]
水煮鱼1.准备水煮鱼调料2.豆豉油辣椒酱。3.葱姜香菜4.草鱼两条备用。5.刀从头部切到骨头6.顺着背部开刀片开。7.腹部切开片下肉片。8.翻面片开9.切下肉片。10.切去头部。11.鱼鳔内脏洗净。12.鱼……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.鸡块用调料腌制1小时..2.放入油锅微炸..3.复炸一遍..捞出..鸡块成金黄色..4.所有配料爆香..5.放入鸡块煸炒..6.可以放点花生..跟白芝麻..完成..[详细]
水煮鱼1.准备材料:好人家水煮鱼调料,草鱼一条,料酒,自己买回来把鱼用刀片开,我看有点血,就用清水焯了5分钟,可能不需要这个办法,但是我有点洁癖2.豆芽和香菜,葱末准备好。豆芽的作用是可以去辣的,饭店里大部……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历1.花生米炸熟备用2.鸡肉洗净去掉残留的脂肪。3.将鸡肉捶松。(这步不能少,捶松的鸡肉会更滑嫩入味)4.将鸡肉切成一厘米见方的块。5.鸡丁加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀,腌制20分钟6.适量葱……[详细]
担担海带面1.主料:海带面1包副料:大蒜、红椒、青椒调料:盐、生抽、糖、香醋、红油、香油2.海带面开包后,放入盛有清水的容器中浸泡20分钟,将海带面表面咸味去除一下3.大蒜、红椒、青椒切末备用4.将盐、生抽、糖……[详细]
蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做,蒜泥白肉最正宗的做法,蒜泥白肉最正宗的蘸料,蒜泥白肉是哪里的菜,蒜泥白肉用什么肉最好1.主料五花肉约500g清洗干净。2.配料黄瓜洗净去皮。3.煮锅加入适量水,烧开后将五花肉焯水后捞出。4.洗净锅后加入适量水,烧开后放入五花肉、姜、料酒及花椒粒。5.加盖后煮18分钟。6.煮至用筷子插……[详细]
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭吃了会查出酒驾吗1.食材备好;2.生姜、大蒜,切片;3.鸭,切成块肉;4.热锅,放入油,再放入鸭肉块;5.翻炒,煎至微黄,出油;加入盐,翻炒;6.再放入生姜、蒜,翻炒;7.翻炒,均匀:8.调入料酒和生抽、老抽;翻炒;……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?,鱼香肉丝调料汁怎么调1.准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜2.把蔬菜切成丝3.洋葱和葱切成末4.猪肉切成条5.放入生粉里搅拌,并加入料酒6.用黄豆酱,鲜酱油,醋,盐,白糖调成兑汁7.首先加入猪柳炒一会8……[详细]
泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.1、准备好所有材料,并把大料、香叶和小茴香用调料包包好;2.2、凤爪洗净,剪掉指甲;3.3、锅中做水,水开之后倒入小米椒和调料包一同煮出香味;4.4、煮开之后,放入葱段、姜片和蒜粒、加入盐(多放一……[详细]