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TAGS为川菜的查询结果

  • 242. 酸菜煮玉秃鱼-美食制作 2023-02-06

    酸菜煮玉秃鱼1.食材:酸菜、玉秃鱼(已洗净)、姜片、干辣椒(已剪开)2.将已洗净的玉秃鱼用剪刀剪开。3.加适量的盐。4.加适量的料酒。5.调味抓匀,待用。6.将酸菜拆开包装放在案板上切碎,待用。7.烧锅倒油烧热,……[详细]

  • 247. 水煮肉片-美食制作 2023-02-06

    水煮肉片1.白菜叶撕成条状,不用太小2.葱姜蒜切沫3.肉切片,放碗里,加鸡蛋清,料酒醋盐适量淀粉盐着,等后用4.热油加花椒,如果有白肉炸,把花椒捞出,然后加入白菜断生,加白肉为吃起来更香5.白菜断生后,盛到合……[详细]

  • 252. 水煮肉片-美食制作 2023-02-06

    水煮肉片1.先将肉切成片????2.将切好的肉片放入少许盐,半盖料酒,淀粉,1个鸡蛋清抓匀放置一旁????3.干锅用小火干炒花椒和干辣椒???,炒至出香味,颜色稍变黑时,倒入干的菜板上????4.将炒好的花椒和辣椒???用擀……[详细]

  • 255. 水煮肉片-美食制作 2023-02-06

    水煮肉片1.白菜撕小块洗净。2.蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒。3.瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下。4.热油,中小火下花椒辣椒炒变色。5.盛出切碎,备用。6.热油下一半的蒜末炒香。7.下白菜炒断……[详细]

    披萨
    披萨