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回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉加速器,回锅肉的做法最正宗的做法四川1.备五花肉。2.五花肉凉水入锅,加葱姜、料酒、花椒、红椒,烧开后煮25分钟。3.煮好后五花肉在汤中泡10分钟。4.蒜苗切段,青椒切片。5.五花肉切成3毫米厚的大片。6.备豆豉,郫县豆瓣,用刀将郫县豆……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.准备好所用食材。2.将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。3.里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。4.调料包加入100ml水调拌均匀。5.葱姜蒜切成碎备用。6. 锅中注入油,烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞……[详细]
川味脆臊的做法,川味脆臊怎么做,川味臊子的做法,四川脆臊面,四川脆臊子正宗做法,川味臊子面1.主料有:猪绞肉半斤、甜面酱、红糖、小葱、料酒。2.火候很重要,用小火比较好,锅还没有热时即放入猪绞肉。3.小火翻炒,肉沫渐渐散开。4.肉色开始发白时,烹入少许料酒。5.炒干水汽。6.继续炒至肉沫开……[详细]
麻辣水煮肉片的做法,麻辣水煮肉片怎么做,麻辣水煮肉片的家常做法,麻辣水煮肉片的做法及视频,麻辣水煮肉片配菜,麻辣水煮肉片图片1.猪里脊肉约500克,适量黄豆芽和金针菇。2.郫县豆瓣酱,四川辣椒和花椒(深绿色的是我加了少许麻椒),葱姜丝,蒜片。另一份葱丝、辣椒丝、蒜末,是准备淋热油时使用的。3.里脊肉切3毫米厚的片,然后上浆……[详细]
泡椒鸡爪的做法,泡椒鸡爪怎么做,泡椒鸡爪的制作方法家用,泡椒鸡爪的制作方法和配料,泡椒鸡爪柠檬鸡爪怎么制作,泡椒鸡爪的做法 家常做法1.鸡爪洗净。2.剁成小块。3.买来的泡椒,水有点少,加了点水烧开,放凉,加一点醋.姜备用。4.锅里放水.花椒.盐。5.鸡爪放入煮10分钟(其实先焯一下再煮,更好)。6.把煮好的鸡爪洗净。7.放在水管……[详细]
四川粉蒸肉的做法,四川粉蒸肉怎么做,四川粉蒸肉正宗做法,四川粉蒸肉的做法视频教程,四川粉蒸肉图片,四川粉蒸肉家常做法最简单1.准备一包粉蒸肉粉,记得要买出产地是四川的.2.大蒜生姜剁碎切末,将上好的五花肉去毛洗净,切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片,加入盐,花椒粉,香油,生抽,红油豆瓣,蒜末,生姜末,料酒将肉腌制半小时……[详细]
简易麻婆豆腐的做法,简易麻婆豆腐怎么做,简易麻婆豆腐的家常做法,简易麻婆豆腐做法,简单麻婆豆腐,麻婆豆腐这样做1.准备好食材2.白豆腐块焯水3.不粘锅下食用油4.放入两汤勺郫县豆瓣酱5.小火炒出红油6.倒入适量的纯净水煮开7.放入豆腐块8.煮几分钟后倒入少许香菇老抽,放入葱花9.改良版的麻婆豆腐出锅[详细]
麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉怎么做,麻辣牛肉干的做法最正宗的做法,麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉的腌制方法,麻辣牛肉的制作方法视频1.选择上好的牛腿肉,洗净,放入料酒、大葱、老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟2.炖煮40分钟后的牛肉 捞出 放凉3.切条 自己觉得大小合适就行,切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸 炸到水分干……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历1.葱白切段,干辣椒剪成段儿去籽,花生米在烤箱140度上下火烤15分钟放凉去皮 2.鸡胸肉切丁,加入生抽,淀粉和料酒抓匀腌制20分钟3.调一碗芡汁:将调汁中所有原料倒入碗中搅拌均匀备用4.锅中倒适量油……[详细]
蘸水面1.面粉中加入水和成面团2.揪成大小均匀的剂子,揉成条状3.四周刷上油4.盖上保鲜膜醒准备配料发四十分钟5.准备配料6.西红柿切丁,葱切段蒜切片,其余的蒜瓣压泥7.起锅烧热油8.一半泼在蒜泥中9.锅中……[详细]
水煮鱼1.把鱼肢解,鱼头鱼骨洗净血污备用,片好鱼片用盐搓洗一遍后用清水反复冲洗成晶莹剔透的薄片。2.将鱼片用盐、白胡椒粉、淀粉、半个鸡蛋清抓拌均匀,腌制20分钟。3.准备配菜,可根据自己的喜好。4.打开好人……[详细]
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做,酸辣粉的家常做法,酸辣粉怎么做在家简单做配料,酸辣粉哪个品牌最好吃,酸辣粉品牌排行榜前十名1.制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽2.粉条用清水泡至30分钟3.锅中注入少量的油,下入花生米炒香4.大蒜洗净去皮,拍成蒜茸备用5.拍成花生碎6.取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 ……[详细]
蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树家常菜做法,蚂蚁上树是什么姿势,蚂蚁上树是什么菜,蚂蚁上树是什么服务1.粉丝凉水浸泡20分钟2.瘦肉切粒,尽量不用机器搅的肉馅,那样不如手切的好吃3.葱花,蒜末备用4.锅中放油,中火煸炒至没有水汽5.然后加料酒,郫县豆瓣酱,炒出红油,加葱蒜煸炒出香味,加生抽,老抽6.……[详细]
回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉加速器,回锅肉的做法最正宗的做法四川1.把五花肉煮熟,放一点黄酒去腥,约煮15-20分钟2.熟肉切片,青椒也切成段备用3.豆豉和郫县豆瓣(这里可以换成老干妈),以及蒜苗准备好4.热锅冷油,下肉片煸香5.煸香后有少许焦香时放老干妈和豆豉混……[详细]
酱香回锅肉的做法,酱香回锅肉怎么做,酱香回锅肉的做法,酱香回锅肉图片,酱香回锅肉的营养成分,酱香回锅肉的美食心语1.煮肉清水下锅,开煮2.筷子轻松能插进去就熟了3.倒出来肉汤,用来炖菜,肉块凉一下,切片4.配菜改刀5.锅里烧油6.油热下姜丝和肉片翻炒7.放适量食盐和生抽8.炒的肉片微卷,放青蒜白部分9.青蒜才变……[详细]