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红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.五花肉斩馅,中间加入荸荠,葱姜剁碎,再加入十三香,少许淀粉、盐、蛋清、生抽、水,按一个方向搅拌上劲。2.按个人喜好,攒成圆形后,6成热油,将攒成的丸子放入锅中炸至表面金黄。3.炸好的丸子。4.另起……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。2.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。3.待豆腐熟后,改大火……[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡图片1.洗净鸡腿入锅,料酒适量,凉水淹过,大火烧开,出净血沫2.冷水冲洗3.凉水入锅,葱姜适量,大火烧开,煮沸捞出(滚水不要倒掉)4.再次冷水冲洗5.放入沸水中,大火烧开,煮沸,小火加盖烧5分钟,熄火闷1……[详细]
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做,酸辣粉的家常做法,酸辣粉怎么做在家简单做配料,酸辣粉哪个品牌最好吃,酸辣粉品牌排行榜前十名1.洗干净备用!香菜切碎!米椒切段!咸菜切丁!蒜剁末!葱切碎!备好油炸花生米!2.备好油炸辣椒3.豆芽,油菜(洗好改刀),红薯粉洗干净控水(红薯粉是提前泡好的)4.锅里面倒一点点胡麻油,放葱末,炝锅后……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.材料2.切好块3.将锅烧热放入所有调料翻炒,小火4.在锅中加入水将豆腐倒入5.水快干时加入少许淀粉水勾芡即可6.成品[详细]
鱼香虾仁杂蔬炒馒头1.馒头切丁备用2.虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。3.锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)4.下胡萝卜翻炒5.准备鱼香酱6.加虾仁,加一勺鱼香酱7.翻炒均匀8.加馒头9.快速翻炒,加青……[详细]
黄焖鸡米饭的做法,黄焖鸡米饭怎么做,黄焖鸡米饭的制作过程,黄焖鸡米饭加盟多少钱,黄焖鸡米饭哪个牌子才是正宗的,黄焖鸡米饭是哪里的特产1.鸡腿肉切块,洗净冷水下锅煮血沫2.香菇、土豆、胡萝卜切块备用3.姜一块,热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒4.三分钟后放料酒、冰糖、老抽,出香味后放土豆香菇胡萝卜5.继续翻炒6.加开水炖15分钟7.收汁……[详细]
木须肉1.猪肉切片,加蚝油、生抽、淀粉拌均匀,再加点植物油拌一下,腌制十分钟,准备2个土鸡蛋(较小)2.泡发好的木耳,清洗干净3.撕成小朵4.黄瓜、胡萝卜切片5.鸡蛋炒熟,盛出备用6.炒锅入油烧热,爆香葱姜……[详细]
川味土豆烧排骨的做法,川味土豆烧排骨怎么做,川味土豆烧排骨的做法,川味土豆烧排骨的家常做法,川味土豆烧排骨的做法窍门,川味土豆烧排骨的做法 最正宗的做法1.准备好原材料;2.排骨冷水下锅, 放入两片姜,煮出浮沫后捞出;3.锅中倒入比平时多点的油, 放入小土豆进去煎, 煎至土豆微微发黄;4.热锅凉油, 放入郫县豆瓣酱和姜片进去煸炒;5.再放入焯过水的排……[详细]
香辣口水鸡的做法,香辣口水鸡怎么做,香辣口水鸡的做法,香辣口水鸡图片,香辣口水鸡酱汁配方,香辣口水鸡的介绍1.锅中加水漠过鸡腿,加入花椒、八角、葱段、姜片和料酒同煮。2.姜、青红椒、香菜切碎备用3.干锅中小火炒熟花生4.炒好的花生去红衣切成花生碎备用5.煮熟的鸡腿晾凉切小块,摆放在盘里6.辣椒面、白芝麻、……[详细]
家常版鱼香肉丝的做法,家常版鱼香肉丝怎么做,家常版鱼香肉丝的做法,家常版鱼香肉丝的酱汁,家常版鱼香肉丝图片,家常版鱼香肉丝的材料1.里脊肉切丝加少量盐、料酒、胡椒搅拌一下,加一小勺淀粉拌均待用2.碗里放一勺白糖,一勺米醋,少许一品鲜酱油,盐、鸡精,少许老抽调色。3.葱姜蒜要多一些,切沫备用(蒜我大约放了五大瓣,三样的比例我大约……[详细]
水煮肉片1.准备好材料,肉切好后放盐和玉米定粉腌制2.先将都要炒熟后放碗里,不要炒的太久3.将辣椒大蒜放入锅里加盐爆炒后,加入适量水,然后继续加入老抽醋麻油老干妈,等到水开了以后,将肉放入沸水中,用筷子迅速将……[详细]
泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.做泡椒凤爪一定要选择新鲜一点还有就是大小一致的,买回来之后解冻好洗干净血水(多泡些时间,这样煮的时候鸡爪才会看起来更白),剪去鸡爪的指甲。2.锅内加入水放入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,香叶,花椒,料……[详细]
酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做,酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法,酸辣土豆丝的做法 家常,酸辣土豆丝用白醋还是陈醋1.LEMON炒的土豆丝和餐馆的土豆丝的区别;是坚决不洗,谨记这一条,否则就是大众化的脆脆的的土豆丝。孩子不喜欢外面的口感。这种不洗的土豆丝;外面的淀粉没有被破坏,炒出来粉粉的口感,钻钻小朋友非常喜欢……[详细]
盆盆虾的做法,盆盆虾怎么做,盆盆虾的做法,盆盆虾图片,香辣盆盆虾,盆盆虾的做法视频1.锅中放入适量油,爆香姜蒜;2.加入虾煸炒;3.炒至虾身变红后盛出,把锅内的油也盛出一大半来;4.用剩下的一点油炒豆瓣酱、葱段、辣椒粉(家里没干辣椒,用辣椒粉代替了)、花椒;5.加入清水或高汤;6.……[详细]