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川味豆瓣鱼的做法,川味豆瓣鱼怎么做,川味豆瓣鱼的做法,川味豆瓣鱼的做法视频,川味豆瓣鱼的家常做法,川味豆瓣鱼芦鱼想念的制做方法1.将鱼洗净切花刀,抹上1/4小勺盐腌着备用。2.葱姜野山椒洗净切好。3.上锅入适量油烧热,放入鱼煎至两面金黄熟透。4.煎至两面金黄盛起。5.锅里留底油,爆香姜葱野山椒段。6.放入郫县豆瓣酱炒出红油,……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.鲢鱼切片洗净,加入1匙盐,鸡蛋清和水淀粉。2.抓匀备用。3.酸菜洗一遍切丝。4.酸萝卜切片。5.酸姜切片,酸辣椒切段。6.锅中加入植物油,放入大葱段,蒜粒,八角,干红辣椒和花椒粒炒香。7.放入酸菜……[详细]
麻辣酸菜鱼的做法,麻辣酸菜鱼怎么做,麻辣酸菜鱼的做法 最正宗的做法,麻辣酸菜鱼的做法 家常,麻辣酸菜鱼图片,麻辣酸菜鱼怎么做好吃视频1.鱼头和鱼骨加3匙盐,两勺料酒拌匀腌制20分钟。2.鱼片加2匙料酒、1匙盐、1鸡精、胡椒粉、3匙欠粉拌匀腌制15分钟。3.酸菜用凉水4小时以上,捞起切成段,挤干水分备用。4.锅中加1勺猪油,油温6成……[详细]
豆花鱼的做法,豆花鱼怎么做,豆花鱼的正宗做法,豆花鱼火锅,豆花鱼是什么鱼,豆花鱼图片1.内脂豆腐的包装剪开。2..生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。3.草鱼清理干净,分出鱼头、尾、盔和净鱼肉,将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼,鱼盔可用来做糖醋熏鱼。4.鱼肉剖成片,加少……[详细]
私房辣炒鸭肠的做法,私房辣炒鸭肠怎么做,辣炒鸭肠怎么做,辣椒炒鸭肠,正宗麻辣鸭肠做法,辣炒鸭胗鸭肠的做法1.原料,鸭肠三块九毛钱,辣椒两块钱2.鸭肠拆开洗干净,放开水里焯两分钟,期间不要盖锅盖,捞出泡凉水洗净3.用油大火炒鸭肠,放一茶匙酱油,炒两分钟4.捞出鸭肠,剩的油爆香葱姜蒜,下洋葱辣椒,各种作料,……[详细]
麻辣鸭头鸭翅的做法,麻辣鸭头鸭翅怎么做,麻辣鸭头鸭翅的做法,麻辣鸭头鸭翅的做法窍门,麻辣鸭头鸭翅图片,麻辣鸭头鸭翅怎么做1.准备好所有食材2.用镊子将鸭翅膀上的杂毛镊掉3.再将鸭翅膀的尖角切掉1CM左右4.冷水入锅焯烫去腥后冼净备用5.炒锅加热煸香:葱姜、桂皮、八角等调料6.再放入火锅底料炒香7.可再调些郫县豆瓣酱炒香……[详细]
火锅配方学习的做法,火锅配方学习怎么做,火锅制作与配方,火锅做法与配方,火锅的配方,火锅秘制配方1.这些香料呢,需要先一起放进开水锅里煮上两三分钟,再捞出来沥干水分,为的是减少异味、清除杂质,并且过了水就不那么容易糊了。2.它们相当重要,火锅吃起来香不香基本上就全靠它们了。 川式火锅,自然更离不……[详细]
红烧兔肉的做法,红烧兔肉怎么做,红烧兔肉怎么做好吃家常做法,红烧兔肉的做法 最正宗的做法,红烧兔肉的做法视频,红烧兔肉加什么配菜好吃1.兔腿洗净剁小块。2.葱姜蒜切好备用。3.土豆切滚刀块泡水里。4.油锅下兔肉炒变色。5.加葱姜蒜、料酒、老抽、醋、花椒翻炒。6.加水加盐煮15分钟,再加土豆炖至汤汁收干。[详细]
红烧兔肉的做法,红烧兔肉怎么做,红烧兔肉怎么做好吃家常做法,红烧兔肉的做法 最正宗的做法,红烧兔肉的做法视频,红烧兔肉加什么配菜好吃1.兔腿2块,剁成块。2.准备香料待用。3.花椒水浸泡兔肉后连同花椒一起焯水。4.锅内加入少许油。5.下兔肉煸炒,煸炒均匀后下秘制红烧汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。6.锅内一次加入足量的水,煮开后,将花椒……[详细]
麻辣烫的做法,麻辣烫怎么做,麻辣烫的做法,麻辣烫加盟10大品牌,麻辣烫加盟费大概多少钱,麻辣烫底料配方1.调料准备。2.食材准备。3.炒锅放油,七成热时下郫县豆瓣酱、豆瓣酱、干尖辣椒、干朝天椒、花椒、桂皮、八角、姜、葱、蒜、豆豉、香菜爆香。4.加足够的清水烧开。5.把卤汁转到煮锅中。6.加入3大汤勺干……[详细]
叉烧麻婆豆腐的做法,叉烧麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐烧肉,烤麻婆豆腐,麻婆豆腐咋烧,麻婆豆腐用那种豆腐烧1.准备材料:花椒粉:热锅,用小火将20粒左右花椒粒煸干,放入小碗中用擀面杖的头碾碎成粉末(如果有蒜臼子更好)。葱姜蒜切末2.豆腐:切成2cm见方的小块(一般一盒豆腐用3x4x1的切法能切出40块)烧……[详细]
干煸兔丁的做法,干煸兔丁怎么做,干煸兔丁的正宗做法四川,干煸兔丁的做法家常视频,干煸兔丁的家常做法,干煸兔丁怎么做1.大蒜、姜剁碎,大葱、干辣椒切段,兔肉洗干净切成小丁;2.兔丁放入碗里加少许老抽,少许白糖,盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟;3.撒入少许淀粉抓匀;4.锅中加油烧热,倒入兔丁,中火炸金黄捞出控油备用……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.仔鸡剁成块。2.加入葱姜盐抓匀,腌渍20分钟入味。3.锅里放入花生油,放入鸡块炸。4.炸到金黄色捞出。5.把干辣椒剪断备用。6.把锅里放油,加干辣椒和花椒小火煸炒。7.炒香后,加入炸好的鸡块煸炒。……[详细]
双椒孜然鸡脆骨的做法,双椒孜然鸡脆骨怎么做,双椒孜然鸡脆骨怎么做,双椒鸡脆骨图片,孜然鸡脆骨图片,孜然鸡脆骨的家常做法1.鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。2.红绿美人椒切小丁3.鸡脆骨入油锅煎成两面金黄4.将煎好的鸡脆骨推到锅边(量大就盛出),加葱姜碎孜然炒香。5.加美人椒丁后,加生抽,料酒,蚝油,糖调味,加老抽调……[详细]
麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法1.所有食材准备好。荤菜:猪肉,牛肉,鸡肉切片,大虾去头去虾线,鸡脆骨解冻。素菜:干香菇泡发,茼蒿洗净,莲藕切片,豆皮切宽条,西兰花掰成小块。2.所有调料准备好。3.水烧开下藕片焯烫1分半。时间久了不……[详细]