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家庭版宫保鸡丁的做法,家庭版宫保鸡丁怎么做,家庭版宫保鸡丁的做法,家庭版宫保鸡丁做法视频,家庭版宫保鸡丁图片,家庭版宫保鸡丁,孩子超爱吃1.鸡腿肉起骨用刀背稍微敲松然后切1.5cm左右的小块2.加入酱油、黄酒、一点点的水和一勺的玉米淀粉3.搅拌匀腌制15分钟4.调料放入碗中兑成汁待用5.热锅冷油加一勺的红油6.然后加入花椒和辣椒段炒香……[详细]
虎皮青椒的做法,虎皮青椒怎么做,虎皮青椒的制作方法,虎皮青椒的做法 家常,虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒的制作方法视频教程1.青椒去蒂洗净沥干,蒜切末。2.平底锅放稍多点油,下青椒小火煸炒。3.炒至青椒变软,成虎皮色。4.盛出备用。5.用余油炒香豆豉和蒜末,下生抽、醋、盐炒匀,加水烧开。6.下煸好的青椒炒匀即可。[详细]
麻辣小土豆的做法,麻辣小土豆怎么做,麻辣小土豆的做法,麻辣小土豆的做法视频,麻辣小土豆图片,麻辣小土豆加盟1.小土豆去皮洗净,在水里泡一会后捞出。2.调料备好。辣椒,花椒,孜然,八角,葱,姜,蒜。3.锅内倒入适量油,加入小土豆慢慢炸。4.炸至金黄色,八成熟捞出滤油。5.锅中留底油炒香调料。6.调料炒出香味……[详细]
宫保虾球的做法,宫保虾球怎么做,宫保虾球的做法,宫保虾球正宗做法视频,宫保虾球图片,宫保虾球的做法 正宗1.鲜虾洗净去壳,抽出虾线,用刀在虾背上轻轻划上一刀(即开背)也可以把虾尾留下会更美观2.加入蛋清抓匀,再加入胡椒粉,料酒,少许盐和淀粉抓匀,腌制片刻入味3.将生抽,白糖,淀粉,水,米醋,少许盐,鸡精……[详细]
银芽鸡丝的做法,银芽鸡丝怎么做,银芽鸡丝做法,银芽鸡丝的制作流程,银芽鸡丝菜谱,银芽鸡丝是哪里的菜系1.准备的材料。2.把绿豆芽去根洗净。3.把炸鸡腿切成丝或用手撕成丝,配料切好待用。4.锅里热油爆香姜粒,倒入豆芽翻炒。5.翻炒均匀。6.豆芽炒到8成熟加入鸡丝。7.用盐 生抽调味。8.加入青红椒炒至……[详细]
水煮豆腐1.准备食材。豆腐一块,佐餐火腿一块,豆芽适量,蒜苔少许,蒜、干红辣椒、香葱各少许。2.豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段,香葱切末。3.将豆牙焯水后放入碗内。4.平底锅内放入少许油,……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.准备食材,大头鱼肉一块2.鱼肉切片,加入三茶匙料酒,少许胡椒粉,少许生粉,少许盐拌匀腌制十分钟3.泡发木耳,白菜洗净备用4.准备辣椒段,姜末,蒜末,葱花5.锅里倒入底油烧至五成热下花椒爆香6.加入……[详细]
红烧荷包鲫鱼的做法,红烧荷包鲫鱼怎么做,红烧荷包鲫鱼成品特点,红烧荷包鲫鱼操作流程图片,红烧荷包鲫鱼怎么做,红烧鲫鱼荷包蛋1.鲫鱼一条洗净。2.肉末用盐、老抽、料酒腌一下。3.姜蒜切片备用。4.把肉末塞到鱼肚中。5.鱼下锅煎。6.翻面煎,加姜、蒜、老抽、醋、盐。7.加水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠,出锅。[详细]
麻辣虾味面的做法,麻辣虾味面怎么做,麻辣鲜虾面,虾味面怎么做,麻辣虾仁面,麻辣虾面的做法1.面条,鲜虾,2.再备点其它食材,3.烧好的高汤,4.烧油,放进肉丁,豆腐丁,虾丁辣椒丁,,5.放点盐炒香,6.放点老干妈,7.撒上调味鲜,8.面条放进开水里,9.放点盐煮熟,10.捞进高汤碗里,1……[详细]
棒棒鸡的做法,棒棒鸡怎么做,棒棒鸡制作方法,棒棒鸡是什么东西,棒棒鸡图片,棒棒鸡加盟一般多少钱1.将大葱洗净,然后切成细丝,铺在盘底2.将白芝麻放入锅中炒熟,备用3.用生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺凉白开调成汁儿4.锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,……[详细]
冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉怎么做,冷吃牛肉的正宗做法四川,冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉用哪个部位的肉,冷吃牛肉的做法最正宗的做法自贡1.牛肉选择肩部牛肉,用于凉拌的那种。先煮至牛肉熟,煮过牛肉的水留下一碗,等会儿会用上。2.将煮熟凉好的牛肉,切成一指宽的牛肉条。3.切好的牛肉放入盆中,放入姜片、大葱、糖、生抽、老抽(少许)、醋、胡……[详细]
回锅肉片的做法,回锅肉片怎么做,回锅肉片怎么做,回锅肉片怎么炒嫩又好吃,回锅肉片英文,回锅肉片图片1.五花肉切薄片,姜切丝,葱切小段,蒜切片,蒜苗洗净切段2.热锅下油3.下肉片,翻炒片刻防止粘锅,肉片断生,同时炒出部分油脂避免油腻。4.将肉片拨至一旁,放入姜丝、蒜炒香5.加入适量豆瓣酱及辣椒酱炒香……[详细]
川味香嫩口水鸡的做法,川味香嫩口水鸡怎么做,川味香嫩口水鸡怎么做,好吃的川味口水鸡,川菜口水鸡,川味鸡图片1.鸡解冻。2.剁去鸡屁股和头,洗净。3.锅里放水,将整只鸡和葱、姜片一起放下去,煮开。4.这时来准备做红油的材料:辣椒面、蒜片、姜片、八角、花椒。5.鸡大概煮个7、8分钟,盖锅盖焖一下,就好了,捞出……[详细]
川版鱼香肉丝的做法,川版鱼香肉丝怎么做,川版鱼香肉丝的做法,川菜版鱼香肉丝,正宗川味鱼香肉丝,川味鱼香肉丝图片大全1.准备所需食材,黑木耳冷水浸泡开2.瘦肉切细丝放入盐3.放入一勺半的淀粉,加入20ml左右的清水搅拌至顺滑4.取碗加入一勺醋5.两勺白糖6.大半勺淀粉7.加入一勺生抽8.少许蔬之鲜,再加入50ml的……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历1.花生米提前放冷冻室里冻2个小时,油炸时花生米更酥脆2.冷油下冷冻过的花生米,炸熟后捞出放凉,去皮备用3.鸡腿加清水,浸泡半小时,去除血水4.清洗好的鸡腿去骨5.斩成小块6.加胡椒粉、淀粉、料酒7.……[详细]