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简易版回锅肉的做法,简易版回锅肉怎么做,简易回锅肉的做法,简单回锅肉,家常版回锅肉的做法,家常版回锅肉1.五花肉冷水下锅,放姜片、白酒,煮至六七成熟捞出。2.煮好的五花肉。3.切成大一点的薄片。4.胡萝卜、青瓜、洋葱、姜,全切成菱形片。备用。5.炒锅上火放少许油,放入五花肉,小火慢煸,把五花肉中的油煸……[详细]
清水白菜的做法,清水白菜怎么做,清水白菜 国宴做法,清水白菜做法,清水白菜是哪个菜系的菜,清水白菜的功效与作用1.成品图。2.白菜心切只留根部。3.热水焯软捞出。4.过冷水,攥出多余水分。5.用剪刀剪花瓣,第一层剪留大点花瓣。6.依次一层一层剪好。7.全部做好。8.锅里适量橙汁,香油,生抽,糖,水淀粉勾芡,熟……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.鸡脯肉切小块。2.用腌料包腌制二十分钟。3.花生适量。4.起锅凉油下花生米,小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。5.起锅烧油,把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。6.起锅烧油,下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。……[详细]
水煮肥牛1.生菜洗净焯水1分钟,捞出放入盆中。2.锅内加入清水烧开,放入肥牛卷焯水半分钟去除浮沫,立即捞出。3.葱白切段,葱叶切碎,蒜2瓣切片2瓣切末,姜切丝,辣椒、花椒和麻椒用水泡2分钟捞出晾一下水分。4.……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.材料切丁。2.鸡胸肉切丁加入淀粉,料酒,盐拌匀腌制半个小时。3.热油炒鸡肉至变色捞起。4.锅底留油加入蒜葱,辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。5.依次放入胡萝卜,鸡胸肉,黄瓜,花生米翻炒。6.最后加……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.将花生放入炒锅中慢慢炒制,直至变色酥脆。2.将鸡胸肉切成小块,用淀粉,胡椒粉抓匀,再倒入少量花生油,拌匀待用。3.将雪莲鸡丸,切成小块,放入碗中待用,用蚝油,盐,白胡椒粉,生抽,麻辣鲜,香油调制成……[详细]
板栗烧鸡翅的做法,板栗烧鸡翅怎么做,板栗炒鸡翅,板栗鸡翅怎么做,板栗烧鸡翅的做法窍门,鸡翅中烧板栗1.准备鸡翅中和鲜板栗2.姜葱蒜切好备用3.板栗掰开两半4.鸡翅中烫一下水捞起来切块5.锅里烧热油把鸡翅放进去煎6.煎好反过来煎另一面,顺便把姜蒜放进去7.待另一面也差不多煎好的时候加一勺番茄酱8.两……[详细]
川味盐煎肉的做法,川味盐煎肉怎么做,川味盐煎肉的做法最正宗的做法,川味盐煎肉的做法,川味盐煎肉的家常做法,川味盐煎肉的做法窍门1.备食材:青椒洗净掰片,豆豉捏散,郫县豆瓣剁细,姜切末。2.五花肉稍冻,去皮,切成3毫米的片。3.锅烧热,倒适量的油,烧至六成热是下肉片,用火煸炒半分钟左右,放豆豉再颠翻煸炒均匀。4.火关小些,将肉……[详细]
川味红汤抄手的做法,川味红汤抄手怎么做,川味红汤抄手热量,川味红汤抄手的适宜人群是,川味红汤抄手怎么做,川味红油抄手1.买现成的抄手皮,包馄饨的那种,方的,不是圆的哦。2.肉末里加一个鸡蛋,少许五香粉,香油,盐,切碎的姜末。3.顺着一个方向搅拌均匀。4.取一张抄手皮放在手心,下方的角上放一小块肉末。5.把角折上来,……[详细]
啤酒酸菜鱼的做法,啤酒酸菜鱼怎么做,啤酒酸菜鱼的做法,啤酒酸菜鱼最正宗的做法,啤酒酸菜鱼的做法视频,啤酒酸菜鱼火锅01.猪红切成约2CM厚的块,不要切太薄了,会容易碎。2.这是在市场上买的,已片成两大片的鱼,说实在的,我还真不会片,都是买片好的。3.鱼切片,用盐,酱油,鸡精,蚝油,芝麻油,料酒,胡椒粉,姜片,淀粉腌……[详细]
水煮牛肉1.牛肉洗净,用刀背拍松,切薄片,加适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。2.时蔬洗净,放入沸水中焯熟捞起备用,辣椒切成小段,大蒜拍碎,老姜切丝。3.油热后放入红99浓缩火锅底料100g炒出香味,加适量……[详细]
豉汁鲈鱼的做法,豉汁鲈鱼怎么做,豉汁鲈鱼的做法,豉汁鲈鱼图片,豉汁鲈鱼的做法窍门,豉汁鲈鱼蒸多久1.鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。 2. 鱼身垫两根筷子入蒸锅蒸熟,与此同时海鲜菇适量入水汆熟,过凉摆盘,码上泡野山椒,并浇适量山椒汁。 3.鱼……[详细]
干锅菜花的做法,干锅菜花怎么做,干锅菜花的家常做法,干锅菜花最正宗的做法干锅菜的配料,干锅菜花的做法视频,干锅菜花需要焯水吗1.将菜花分成小块,放入淡盐水中泡15分钟。可以将内里小虫子及农药泡出,但请注意也不要超过15分钟,否则农药会反渗入菜花内,反而是坏事。2.五花肉切薄片3.备料:青红椒切片,姜蒜适量,干辣椒,花椒,郫……[详细]
莴笋四季豆炒猪肉1.四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。2.将四季豆洗净,掰成长段。3.将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。4.捞出四季豆,沥干水分。5.莴笋、辣椒、猪肉均切片。6.热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。7.……[详细]
苦瓜回锅肉的做法,苦瓜回锅肉怎么做,苦瓜回锅肉的做法,苦瓜回锅肉的做法大全家常窍门,苦瓜回锅肉图片,苦瓜回锅肉怎么炒好吃1.将五花肉放入冷水锅中, 加入少许料酒和几片姜,开火煮; 2. 大火煮开后撇去浮沫; 3. 转为小火, 煮到筷子很容易插进去就好了, 将五花肉捞出来放凉; 4. 五花肉块冷后切成片 ;5.苦瓜切成……[详细]