宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.花生米用油煸香（小火）。2.盛出待用。3.准备好鸡胸肉。4.切成小方块，加少许白酒和醋腌半个小时去腥，腌好的鸡肉过几遍凉水，清洗干净，沥干水分待用。5.准备好宫保鸡丁调料。6.调料加入鸡肉中。7.……[详细]

自制红翻天剁椒的做法,自制红翻天剁椒怎么做,自制红剁椒的做法,剁椒 自制,辣翻天剁椒,红辣椒做剁椒怎么做1.把摘下的辣椒洗净风干；2.把辣椒切成段放入食物料理机，打成粗片状；3.加入蒜头和姜块，再加盐、糖和酒，继续再成较细的片状；4.把储存剁椒的瓶洗净吹干后，用适量二锅头把瓶子里面消毒，然后将剁椒倒入瓶……[详细]

东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备食材。2.将五花肉切大块，姜切片。3.五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。4.将清洗干的香葱铺在锅底。5.把姜片放在香葱上。6.将五花肉肉皮朝下放在锅内。7.将冰糖、酱油、黄酒依次倒……[详细]

麻辣鸡丝的做法,麻辣鸡丝怎么做,麻辣鸡丝的家常做法,麻辣鸡丝的做法 最正宗的做法,麻辣鸡丝小品,麻辣鸡丝怎么凉拌1.鸡胸肉洗净备用。2.将鸡胸肉凉水入锅，加入姜片和料酒一起煮15分钟左右至熟。3.煮好后捞出放凉。4.鸡胸肉用刀背拍几下，顺着肉的纹理撕成细细的鸡丝。5.将撕好的鸡丝放入碗中。6.小碗中放入味极鲜、……[详细]

甜水面的做法,甜水面怎么做,甜水面是哪里的特色,甜水面的做法,甜水面小哥戈优视频,甜水面是甜的吗1.面粉中放入1个鸡蛋（约50g），2g盐2.倒入清水和成面团，盖上保鲜膜饧15分钟3.芝麻酱中倒入3g的芝麻油将其调匀4.调到可以流动的粘稠状态即可5.大蒜用刀拍扁后，再放到碗里用擀面杖捣成蒜泥6.……[详细]

麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.姜蒜切米，葱切葱花，香菇切丁，豆瓣酱剁碎2.豆腐切块过盐水，冰水冲净冰镇3. 坐锅起油，下剁碎的豆瓣酱炒出红油，下豆豉、香菇炒香4. 下提前划散的肉末，翻炒均匀5. 下高汤煮开，加入适量辣椒红油6……[详细]

凉拌红薯粉的做法,凉拌红薯粉怎么做,凉拌红薯粉条的做法,凉拌红薯粉丝的家常做法简单窍门,凉拌红薯粉皮怎么做好吃窍门,凉拌红薯粉条的热量1.准备好红薯粉。2.将红薯粉泡到水里。3.泡到红薯粉变软。4.放入沸水里煮至熟。5.捞出过凉。6.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。7.将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。8.将辣椒放到粉上。9.蒜米放入一……[详细]

水煮肉片1.里脊肉切片加淀粉，料酒腌制30分钟。2.莴笋处理好切片，豆皮切丝，姜切丝，洋葱切细，土豆切片，干辣椒备好。火锅底料一包。3.坐锅烧热下油炒莴笋。4.加适量的盐。5.炒熟之后装在一个大碗里。6.将就……[详细]

豆瓣鲫鱼的做法,豆瓣鲫鱼怎么做,豆瓣鲫鱼的家常做法,豆瓣鲫鱼的做法川味,豆瓣鲫鱼盛世芳华是谁的菜,豆瓣鲫鱼做法1.鲫鱼去鳞、鳃，剖肚去内脏洗净。大葱切段，姜蒜切片。2.锅烧热放油，将鲫鱼煎成两面金黄。3.放入花椒，姜片，蒜片和大葱，豆瓣酱炒香。4.放入花椒，姜片，蒜片和大葱，豆瓣酱炒香。5.烹入黄酒去腥。6.……[详细]

啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭怎么做最好吃视频1.鸭腿剁成小块洗净，尖椒切块，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。2.烧开半锅水，在水中加入一匙料酒，把鸭肉放入沸水中汆烫几分钟去一下血水，然后捞起沥干水。　3.炒锅里放油，油热后放干辣椒、葱、姜、蒜爆香，……[详细]

毛血旺1.首先处理原材料，都摆出来免得做起来遗漏，黄豆芽煮熟，笋切薄片焯水备用，鸭血和午餐肉切厚片，百叶是现成切好的洗干净备用，葱姜蒜、香葱香菜切末，干辣椒切段。2.起锅热油，油量基本上是平时炒菜用量的三倍……[详细]

口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡的制作方法视频教程1.先上图为敬！2.口水鸡烹饪时间短，最大限度保持了鸡肉的鲜嫩。0油烟的烹饪方法，带来健康的同时也能吃到过瘾！3.最好选用三黄鸡或者柴鸡，用肉鸡腿（尤其是鸡皮的口感）不会那么爽脆~4.三黄鸡洗净，冷水……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.猪里脊肉切粗丝。2.加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，腌一会。3.木耳提前泡好，切丝。胡萝卜、尖椒切丝。4.葱姜蒜切末。5.调碗汁。碗中加入3匙糖、2匙醋、2匙酱油、?匙盐、少许鸡精、胡椒粉、少许水淀……[详细]

尖椒回锅肉的做法,尖椒回锅肉怎么做,尖椒回锅肉的做法,尖椒回锅肉的做法 川菜,尖椒回锅肉图片高清大图,尖椒回锅肉图片1.锅里放入猪肉和姜，料酒，适量水烧开，5分钟左右捞起过冷水切片。2.其他材料备好。3.热少许油，放入花椒爆香，然后倒入猪肉翻炒均匀至金黄色铲起。4.留油煸炒蒜苗。5.倒入猪肉，辣椒，加些酱油翻炒均匀……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.鸡胸肉比较厚，先切成薄片再切丝，半解冻的状态比较好切。用猪肉的话一般是选用里脊肉。2.全部切成丝的样子，鸡肉没有猪肉那样好切丝，切出来也不会那样好看，想想看，是不是带有“鸡丝”的菜基本都是用手撕的……[详细]