一、罐头鱼比鲜鱼蛋白质更多?为了查清楚罐头鱼的蛋白质是不是比鲜鱼还要多呢?我们买来了两种不同的罐头鱼，分别有这个沙丁鱼罐头鱼和这个豆豉鲮鱼，...[详细]

但是不少人会说：少吃冷冻食品啊，这些东西没营养，别为了省事儿吃坏了身体啊。说实话，不仅大家对冷冻食品有这种看法，小编的妈妈也是如此，她从来不...[详细]

生蚝干(海蛎干 蚝豉 牡蛎干),它的碘锌含量高。营养价值很高，很适合大人小孩孕妇老人食用。男人缺锌会使性激素分泌减少，从而使精子的数量减少，...[详细]

虾干由新鲜虾制作而成，个大味美，脆嫩可口，含有丰富的蛋白质，钙、磷等;为海产珍馐，宴席上之佳品，列为海中“八珍”之一。虾干，即干虾仁，又名海...[详细]

水产品的味道非常鲜美，是深受人们欢迎的饮食佳品。主要营养价值有以下几种:(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅...[详细]

蚝干是利用生蚝制作出来的成品，那么它也是属于海鲜类的食物。食用海鲜类的食物是非常要注意的，所以一般在食用之前先要去了解这些海鲜的性质和特点，...[详细]

海鲜干货是指那些在海边的渔民捕了太多海鲜，为了比较好保存起来，就会把这些海鲜弄成了干货，海鲜干货种类非常的繁多，比较多见到的海鲜干货有鱼干和...[详细]

由于海产品的种类很多，不同的海产品，其营养价值是不同的。1.海产品富含蛋白质
鱼、虾、蟹等类海产品，其蛋白质含量一般在17%-20%左右，...[详细]

花椒果皮其实就是人们平时经常用来当做香料的花椒，它不但具有浓郁的香气，可以提味增香，它还含有多种药用成分，能用于人类多种疾病的**，下面是小...[详细]

味精：它既是一种调味品，也是一种营养品。其主要成分谷氨酸钠本身就是营养物质——一种组成蛋白质的氨基酸。由于脑组织能氧化谷氨酸产生能量，促使脑...[详细]

贝壳类的食物有很多，其实贝壳类的食物有很高的营养价值，就像蚬护肝、牡蛎治风湿，吃对贝类还可以增加免疫力等等诸多营养价值。贝壳类海鲜的营养价值...[详细]

1.烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼欧米伽-3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%...[详细]

相信很多朋友都吃过罐头，罐头携带很方便，人们非常的喜欢，并且罐头同样含有丰富的营养，吃起来不受时间，地点的限制，而且罐头有很多种口味，可以用...[详细]

“海鲜要吃新鲜的、蔬菜要吃新鲜的、牛奶更要喝新鲜的”。牛奶作为人们健康生活的一部分早已成为大家的共识，但什么样的牛奶才是更好的牛奶?低温乳品...[详细]

鱼罐头对我们大多数国人来说可能显得比较生疏。但是它在日本，确实家庭主妇的好帮手。不仅省了做鱼的时间，还能照样补充身体所需的营养。并且日本有专...[详细]