7月17日，新疆自治区科技厅对2023年自治区自然科学基金拟立项项目进行公示，食品领域有36项。公示时间自2023年7月17日至21日（公示期为5个工作日）。[详细]
近日，中国农业科学院油料所芝麻与特色油料遗传育种创新团队成功构建了五个高质量的染色体水平的芝麻参考基因组，并在全基因组水平鉴定了芝麻自然群体结构变异，发现了调控芝麻株型和产量性状的候选基因，揭示了芝麻株型和产量相关性状变异的分子基础。[详细]
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队系统评价了复合非淀粉多糖酶在肉鸡饲粮中的应用效果，研究结果对降解非淀粉多糖，提高饲粮养分利用率提供了技术支持。相关研究成果在线发表于《兽医学前沿（Frontiers in veterinary science）》。[详细]
6月20日，夏繁基地（油菜）建设座谈会在武汉召开，围绕青海省海东市打造国家夏繁基地（油菜）进行交流研讨，华中农业大学教授傅廷栋院士，油料所王汉中院士，青海省政协原副主席、青海大学研究员杜德志，青海省海东市副市长魏成玉，油料所所长黄凤洪等和有关油料专家、企业家代表等40余人参加了座谈会。[详细]
据中央气象台预测，近期我国华北、西北、西南和华中、华东部分地区将出现阶段性高温或持续高温天气，部分地区气象干旱可能发展，为减轻灾害性天气对园艺作物生产造成的不利影响，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心，农业农村部蔬菜、果树、茶叶专家指导组及相关产业技术体系，研究提出果菜茶应对高温干旱生产技术指导意见。[详细]
近日，淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室、水科院大宗淡水养殖动物营养与饲料创新团队运用生物发酵技术在淡水鱼饲料的应用研究上取得新进展。[详细]
中国农业科学院作物科学研究所小麦育种新技术及应用创新团队综合利用多种诱变方式，历经10余年创制了覆盖株型、叶型、穗型、粒型、根系等全生育期不同性状的大容量呈梯度的小麦表型突变体库，并构建了以六倍体小麦骨干亲本京411为背景的全外显子大容量突变体库，为小麦功能基因挖掘与新品种培育提供了重要材料基础。[详细]
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物精准育种技术创新团队成功开发了一种高效、编辑范围更广的胞嘧啶和腺嘌呤双碱基编辑融合系统，利用该系统对水稻内源的OsEPSPS基因编码区进行近饱和突变，获得了高抗草甘膦的水稻新型基因资源。本研究为通过人工进化农作物重要农艺性状基因，创制新型基因资源和新种质，提供了重要技术支撑和有效工具。[详细]
本研究以荚膜甲基球菌蛋白（Methylococcus capsulatusprotein）替代大口黑鲈饲料中鱼粉，荚膜甲基球菌蛋白是以荚膜甲基球菌为发酵菌种，以甲烷气体为碳源，氨为氮源，再补充其他矿物质元素，通过有氧发酵、离心、高温灭活、干燥等工艺制得的单细胞蛋白，是一种可持续的绿色蛋白源，具有生产速度快，生产占地面积小、生产原料成本低，不收外界环境限制等优势。团队阐释了调控免疫的相关机制，为研发绿色、健康的大口黑鲈低鱼粉饲料提供理论支撑。[详细]
6月16日，江西省横峰县副县长黄先河带领横峰县农业农村局负责人等到油料所调研，就共同推动横峰油菜制种产业发展签订了战略合作协议。所长黄凤洪等出席座谈会。[详细]
近日，中国农业科学院蔬菜花卉所菠菜遗传育种课题在Plant Physiology杂志在线发表了题为“Evolution of the spinach sex-linked region within a rarely recombining pericentromeric region”的研究论文。该研究通过对菠菜同型配子的雌（XX）、雄（YY）株进行de novo组装，获得高质量的参考基因组，鉴定到完整的菠菜性别决定区域，并解析其进化机制。[详细]
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室、水科院大宗淡水养殖动物营养与饲料创新团队缪凌鸿副研究员等发明的“一株漳州芽孢杆菌及利用其发酵桑叶粉的方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL202010066397.X。[详细]
7月12日，贵州省科学技术厅公示了30项2023年项目验收结果，其中，食品领域有8项通过验收，公示时间为5个工作日（2023年7月12日-7月18日）。[详细]
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究探讨静态高压（HPP）对蜂王浆主蛋白（MRJPs）聚集行为的影响，并在分子水平上揭示其调控机制。相关研究成果发表在《食品胶体（Food Hydrocolloids）》上。[详细]
6月9日，农业农村部发布了2023年农业主导品种主推技术，油料所中油杂19、大地199、中双11号等3个油菜品种入选主导品种，花生大豆提质固氮耦合绿色增产技术、稻稻（再）油周年绿色高产高效生产技术、花生主要土传病害综合防控技术等3项技术入选主推技术。[详细]
