1-6月份，农副食品加工业增加值同比增长3.3%，食品制造业增加值同比增长4.1%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长8.4%。[详细]

近日，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队，针对食品加工业高质量发展的新要求，以高强度超声波技术作为新兴食品加工技术的代表，系统揭示了高强度超声波在食品加工中的作用机制，全面比较了其技术优势，详细阐述了其在食品加工领域的最新应用。[详细]

近日，中国热科院加工所食品加工研究室在水果活性疏水多酚运载体系构建研究方面取得新进展。[详细]

9 月 25 日，国家卫生健康委员会发布了 85 项新食品安全国家标准，其中包括《食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂》（GB 31639-2023）和《食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂生产卫生规范》（GB 31612-2023）两项菌种制剂相关标准。为方便行业了解食品工业用菌种制剂的新标准要求，食品伙伴网梳理了两项标准中需要企业特别关注的内容，供大家参考。[详细]

1-5月份，农副食品加工业增加值同比增长4.1%，食品制造业增加值同比增长4.3%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长8.8%。[详细]

1-4月份，农副食品加工业增加值同比增长4.7%，食品制造业增加值同比增长4.5%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长9.2%。[详细]

为进一步加快转变政府职能、优化营商环境，切实提高食品经营许可行政审批效率，在坚持食品安全“四个最严”要求的前提下，上饶市市场监管局积极探索食品经营许可经营场所“云核查”新模式。核查人员通过视频会议、视频通话、拍摄视频或照片等多种形式，对企业的食品加工处理现场进行线上“核查”。“云核查”新模式打破了时空限制，解决了以往现场核查周期较长、效率较低的问题，实现高效办公、节省办公成本，显著提升了许可审批的时效性、便捷性。[详细]

1-3月份，农副食品加工业增加值同比增长6.4%，食品制造业增加值同比增长6.0%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长12.1%。[详细]

2022年1-2月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额1020.7亿元，同比增长6.9%。其中，农副食品加工业实现利润总额219.8亿元，同比下降29.4%；食品制造业实现利润总额289.0亿元，同比下降12.3%；酒、饮料和精制茶制造业实现利润总额511.9亿元，同比增长32.5%。[详细]

1-2月份，农副食品加工业增加值同比增长6.5%，食品制造业增加值同比增长7.4%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长15.4%。[详细]

2024年4月18-20日，第16届中部（长沙）食品加工及包装机械展览会将在湖南国际会展中心（芒果馆）盛大举办。聚焦“连接-破局-裂变”，为成长中的品牌提供无线可能，共塑品牌成长舞台！[详细]

2024年越南食品加工与包装展览会（ ProPak Vietnam 2024 ）将于2024年4月3-5日在越南胡志明市举办离开展仅有4个月，目前招展工作已全面展开，国内加工包装企业报名踊跃，欢迎大家从速报名！[详细]

2021年1-12月份，农副食品加工业增加值同比增长7.7%，食品制造业增加值同比增长8.0%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长10.6%。[详细]

2021年1-12月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额6187.1亿元，同比增长5.5%。其中，农副食品加工业实现利润总额1889.9亿元，同比下降9.2%；食品制造业实现利润总额1653.5亿元，同比下降0.1%；酒、饮料和精制茶制造业实现利润总额2643.7亿元，同比增长24.1%。[详细]

4月9日，为推动诸城的食品加工包装设备行业健康稳定发展，由诸城市商务局指导，龙城会客厅主办，青岛蓝博国际会展有限公司、武汉良之隆食材股份有限公司、格兰德丝路科技（山东）有限公司协办的——“诸城市食品及包装机械全球销售及发展会议”在诸城蓝海大酒店隆重举办。[详细]