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TAGS为川菜的查询结果

  • 861. 百里香辣子虾-美食制作 2023-01-22

    百里香辣子虾1.剪掉虾头,放盐和花椒酒腌制。2. 加入少许生粉抓匀。3. 将火开到最大,然后将虾慢慢挨个放入锅中。炸至金黄即可捞出。4. 配料切碎。5.将花椒、灯笼椒、干辣椒放入锅中炒香。6.将虾放入锅中翻炒,放……[详细]

  • 863. 香辣牛蛙-美食制作 2023-01-22

    香辣牛蛙1.牛蛙去皮、去内脏,剪成块2.牛蛙洗去血丝、盐料酒腌制20分钟,其余配料切件备用3.腌好的牛蛙冲洗一下,粘干生粉下油锅炸成金黄色4.花椒、小茴香、干辣椒、大蒜头,生姜片炒香,加适量豆瓣酱5.炒调料6……[详细]

  • 866. 吮指香辣虾-美食制作 2023-01-22

    吮指香辣虾1.买新鲜大海虾。2.去掉头和虾脑后,洗净,沥水待用。如果是请客,可以保留虾头,剪掉虾须即可。虾线可以用牙签去掉,也可以不用去。3.蒜去皮,切片。葱切寸段。4.干辣椒剪成小段。5.准备一大把红花椒。6……[详细]

  • 868. 四川水煮鱼-美食制作 2023-01-22

    四川水煮鱼1.买一条花鲢鱼,切鱼片洗干净!放少许盐拌匀,等十几分钟后再洗几次,把盆里的水倒干,放欠粉拌匀!2.姜拍烂,把泡椒切碎,酸菜干辣椒都切一厘米的节!葱和香菜切节!如图所示分别装盘!3.小米椒切节!4.锅……[详细]

  • 869. 水煮鱼-美食制作 2023-01-22

    水煮鱼1.白鲢鱼整条的图没照,就鱼骨和鱼片分开切好,根着用料包①腌鱼料包腌制一下2.没照网上找的图,做过那么多水煮鱼,这款料是最好吃的(也是最贵的????)里面有三款料包,①腌鱼料包、②水煮鱼料包、③辣椒粉料包……[详细]

    披萨
    披萨