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粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做,粉蒸排骨最正宗的做法,粉蒸排骨需要蒸多长时间,粉蒸排骨的家常做法视频,粉蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩1.排骨一斤,洗净,沥干,剁成5厘米左右的小块。放入调料:姜、豆瓣酱、白糖、白酒、调和油。拌匀。2.自制的蒸肉米粉:大米、干辣椒、干花椒小火炒香,不要放油。晾凉后用料理机打成粉末。3.将米粉拌入排骨中……[详细]
水晶蹄冻的做法,水晶蹄冻怎么做,水晶蹄冻的做法,水晶蹄冻图片,水晶猪蹄冻,水晶猪蹄冻的正宗做法1.猪蹄焯水,煮一会,去脏东西和油污,水里提前放一块拍散的姜和一些花椒,捞出来洗净。2.放姜片葱段猪蹄,一起炖三小时,调入盐。调料只放盐,其他什么都不放。3.猪蹄捞出来,去掉骨头切条。葱姜丢掉。4.连……[详细]
水煮牛肉1.牛肉洗去血水切成薄片。2.牛肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀静置。3.猪血切片后用清水清洗浸泡。4.豆皮切细备用。5.黄豆芽清洗干净备用。6.生姜洗净切片。7.蒜头拍扁剁碎。8.锅中水烧开放入……[详细]
泡椒兔肉的做法,泡椒兔肉怎么做,泡椒兔肉怎么做才鲜嫩,泡椒兔肉怎么做好吃,泡椒兔肉做法,泡椒兔肉的家常做法视频1.油热以后,放入兔肉炒干水分。2.兔肉变得金黄后,放入辣椒酱上色增味。3.放兔肉变得金黄散发出香味后。4.放入泡姜,泡椒和辣椒段一起炒香。5.加入盐调味。6.外脆里嫩的兔肉好啦![详细]
泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.鸡爪买来洗净,剪去指甲,冷水下锅,放入姜葱结和料酒,煮开后,撇去浮沫,煮15分钟。2.趁这个时间,我们把胡萝卜切成条。3.把鸡爪煮熟之后,捞出用自来水反反复复地冲洗干净,主要是冲掉鸡爪上的粘液,让……[详细]
蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树家常菜做法,蚂蚁上树是什么姿势,蚂蚁上树是什么菜,蚂蚁上树是什么意思 男女之间1.猪肉和墨鱼切成末。2.红薯粉丝提前泡发。3.起锅烧油,油七成热时,下入肉末和墨鱼末翻炒变色。4.加少许水,稍煮,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。5.加入粉丝翻炒断生。6.加米椒和老抽翻炒均匀出锅。7.……[详细]
水煮肉片1.食材:千张丝、猪肉切片,花椒、干辣椒、葱姜蒜。2.肉片中放入一个鸡蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀。3.拌匀后再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。4.放入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料。5.炒岀红油。6.放入适……[详细]
紫云鸡豆花1.准备好所有的食材。2.鸡胸肉去掉筋膜。3.用刀背锤打成鸡肉茸。4.紫菜用开水泡开备用。5.鸡肉茸放入小碗中加入蛋清,盐搅打均匀。6.分次加入少许鸡汤继续搅打均匀。7.直到成为鸡蓉糊备用。8.汤锅中……[详细]
鸳鸯滋补火锅1.先来做羊肉锅底。主要配料:当归、黄芪、枸杞、沙参、大枣、山药片、白胡椒粉、泡椒、盐、鸡精、植物油适量2.羊肉洗净。3.将肉葱羊腿上剃掉,用斩骨刀将腿骨剁开。4.羊肉切厚薄合适的片。5.泡辣椒切碎。……[详细]
水煮牛肉1.蛋白素肉提前浸泡软。2.年糕,蒜苔和萝卜备用。3.葱姜蒜,红辣椒,花椒和藤椒准备就绪。4.蛋白素肉,萝卜和蒜苔洗净改刀装盘。5.黄豆芽洗净控水。6.配料改刀装盘。7.牛里脊浸泡出血水切片,放入盐,……[详细]
水煮胖头鱼1.胖头鱼用厨房用纸吸干水分,热锅滚油,油里放少许盐,放入鱼头大火炸。2.炸至金黄色沿锅边淋上一圈白醋,这样可以去腥。3.加入开水末过鱼头。4.加入盐,姜丝,盖上盖子大火煮八分钟。5.汤汁牛奶色。6.……[详细]
水煮鱼1.花鲢一条。2.把鱼肉洗净去骨。3.片成薄片,把片好的鱼片加盐、蛋清、淀粉上浆腌制一下。4.洗干净的黄豆芽。5.小青菜。6.葱、姜、香菜。7.干红椒、花椒、八角、香叶。8.豆瓣酱。9.炒锅烧开水把豆……[详细]
水煮鱼1.准备食材。2.将鱼清洗干净后切片,鱼骨和鱼肉分开放。黄豆芽去掉须根、辣椒剪成段、姜切片。接下来开始腌鱼。鱼骨中放入三四片姜、一勺料酒、半勺盐腌制二十分钟。鱼片中放入半只蛋清、一勺料酒、一勺淀粉、一……[详细]
毛血旺1.准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分,午餐肉切片备用。2.锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香。3.放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再放入……[详细]
水煮牛肉片1.牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分2.放入碗里,加入盐,料酒,生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀3.娃娃菜洗净后切块4.青椒洗净后切碎,准备郫县豆瓣酱和油辣椒5.热锅倒油温油下豆瓣酱爆……[详细]