产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 食品科技

食品科技

分类: 企业动态食品行情品牌资讯食品名企食品学院食品法规美食制作中国食品国际食品 国际预警权威发布食品科技外讯导读产经企业食品价格
  • 1月底开始,我国中东部出现大范围雨雪冰冻天气过程,冻雨范围和强度为2009年以来最强,雨雪、冻雨“相叠加”,与长江中下游地区油菜开盘现蕾“双碰头”,造成部分田块叶片受冻、叶柄压断,田间出现积水,菌核病有可能加重发生,对油菜开花结实和产量形成带来不利影响。当前,“立春”已过,正值油菜生长发育关键时期,也是促进苗情转化的“窗口期”。长江中下游油菜主产区要以“防冻害、降渍涝,追施肥、促恢复,防病虫、减损失”为重点,加强田间管理,促进苗情转化,强化防灾减灾,减轻灾害损失,全力抗灾夺丰收。[详细]

  • 近日,甘肃省市场监督管理局公示了2023年度甘肃省专利奖建议授奖名单,其中,涉及食品领域建议授奖专利6件,包括一等奖1件、二等奖3件、三等奖3件。公示时间自2024年1月15日16时起至1月30日16时止,公示期15天。[详细]

  • 当前,“立春”已过,西南地区冬小麦已陆续拔节,长江中下游地区冬小麦即将返青,黄淮海、西北地区冬小麦距离返青还有半个月左右时间。1月31日至2月5日,我国中东部地区出现大范围雨雪冰冻天气。总的看,本次雨雪冰冻天气对冬小麦生长有利,但由于主产区局地麦田苗情不均衡、雨雪冰冻冻害风险大、病虫草害基数高等不利因素,增加了春季田管难度。各地要以“防冻降渍、促弱控旺”为重点,坚持一个“早”字,抓好一个“防”字,促进苗情转化升级,巩固夏粮丰收基础。[详细]

  • 近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了植物多糖作为肉类脂肪替代物与肌原纤维蛋白互作机制。相关研究成果发表在《食品胶体(Food Hydrocolloids)》上。[详细]

  • 近日,华南农业大学农学院唐湘如教授团队在环境科学与生态学领域国际著名期刊Journal of Hazardous Materials(中科院一区,影响因子13.6)上在线发表了题为“Substation of vermicompost mitigates Cd toxicity, improves rice yields and restores bacterial community in a Cd-contaminated soil in Southern China”的研究论文。[详细]

  • 2024年1月8日,华中农业大学赵毓教授课题组在国际植物学领域著名期刊The Plant Cell上在线发表了题为“Transcription factors WOX11 and LBD16 function with histone demethylase JMJ706 to control crown root development in rice”的研究论文,进一步揭示了WOX11-JMJ706-LBD16模块调控水稻冠根发育的反馈机制。[详细]