近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织开展2023年中秋节令食品专项监督抽检，共抽检月饼样品156批次。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，初检检出1批次样品不合格，发现的问题为微生物污染。[详细]

近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物真菌病害流行与防控创新团队在国际知名微生物学期刊《Microbiology Spectrum》在线发表了研究论文。本研究揭示了微生物基因表达调控的独特机理，从而为进一步探索病原菌与寄主互作中的表观组学机理奠定基础。[详细]

意大利卫生部发布紧急召回文件称，由Salumificio Sant’Orso公司生产并销售的多款香肠可能存在微生物污染风险，因此对部分产品进行召回。[详细]

珠江水产研究所9月30号在线发表于国际期刊Aquaculture的文章《Do ectoparasites on fish gills“talk”with gut microbiota far away?》提出了鱼类寄生虫疾病生物防控新路径，研究发现鱼类肠道微生物群落或许可以通过“远端交互对话”（cross-talk far away）的方式“抵御”鱼类寄生虫。[详细]

9月20日，河南省市场监督管理局发布2023年第38期通告，检出12批次不合格食品。不合格食品涉及质量指标问题、农兽药残留、微生物污染、其他污染问题。[详细]

7月，吉林省农业科学院农产品加工研究所食品微生物团队在国际期刊《Food & Function》（IF=6.317）发表题为“Black bean husk and black rice anthocyanin extracts modulated gut microbiota and serum metabolites for improvement in type 2 diabetic rats”的研究论文。[详细]

9月28日，中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授研究团队在食品领域顶级期刊《食品科学与食品安全综述》（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety）发表题为“综合多组学方法了解混合发酵剂——酒曲中微生物的组装”的封面综述文章，系统论述了中国酒曲微生物组组装机制、研究现状及发展方向。[详细]

2022年9月28日，根据《湖南省农业科学院科技奖励办法》要求，院科学技术处组织湖南省农业科学院学术委员会10名专家对申报2022年度湖南省农业科学院科学技术奖的24个项目进行了评审，并报院党委审核批准，拟授予“微生物防控作物病害技术创新团队”等16个项目2022年度院科学技术奖。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队揭示了鼠李糖乳酸杆菌胞外多糖（GCC-3 EPS）提高斑马鱼对鲤春病毒血症病毒（SVCV）感染抵抗力的相关机制。研究结果发表在《免疫学前言》（Frontiers in Immunology）。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队系统研究了在高脂日粮模式中添加1.0%枯草芽孢杆菌HGcc-1固态发酵培养物，对斑马鱼的生长、肝脏脂代谢、免疫和抗氧化能力以及肠道菌群的影响。本研究为解决水产养殖中高脂饲料引起的鱼类脂质过量沉积、肝肠组织受损等问题提高了参考方案，并为探寻合适的水产饲料益生菌及添加剂量提供参考依据。[详细]

近期，甘肃省市场监管局在甘肃省范围内开展了2023年国家转移地方食品安全抽检计划、2023年甘肃省重点生产企业跟踪抽检计划以及2023年甘肃省重点流通、餐饮不合格企业跟踪抽检计划，共检出11批次不合格。发现的主要问题是微生物不合格、食品添加剂超限量、超范围使用问题。[详细]

吉林省市场监督管理厅近期组织抽检29类食品共1211批次样品，检出不合格样品13批次，发现的主要问题为农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不合格、微生物污染等。[详细]

世界农化网中文网报道： UPL近日推出一款新型微生物杀线虫剂Nimaxxa，该产品由三种细菌制成：枯草芽孢杆菌菌株CH4000、副地衣芽胞杆菌菌株CH0273和CH2970。[详细]

近日，农业农村部公告第一批72个国家农作物、19个农业微生物种质资源库名单。中国热科院共8个种质资源库（圃）入选第一批国家农业种质资源库（圃）。[详细]

吉林省市场监督管理厅近期组织抽检30类食品共2873批次样品，检出不合格样品20批次，发现的主要问题为农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不合格、微生物污染等。[详细]