5月29日-31日，新一届鲁菜盛会——良之隆·2024第七届中国鲁菜食材电商节暨第五届中国鲁菜厨师节&预制菜原材料采购大会即将在青岛·红岛国际会议展览中心再次拉开帷幕。本届鲁菜食材电商节在规模、展品覆盖、活动举办、参展观展体验等方面全面升级，聚焦实效，进一步凝聚产业资源、促进食餐合作共赢，助力鲁菜餐饮发展大放光彩。[详细]

吉林省是我国农业大省，位于东北核心地区，近年来，吉林省以粮食产量足，畜禽品质好和特产种类多的资源优势，加快推动了食品产业、预制菜产业发展，呈现出良好的发展势头和广阔的市场前景。目前食品产业在吉林省开启了新一轮消费升级及赛道细分。新技术、新模式、新业态不断创新应用，作为吉林省第一支柱产业，现代食品产业需要放在更加突出的位置，全面重塑产业优势，推动产业高质量发展。[详细]

虎年春节黄金周期间，在冬奥会召开，节日效应的助推下，国内消费市场精彩纷呈、平稳有序，民生商品，生活必需品市场供应充足，冰雪项目消费不断升温，消费潜力得到进一步释放。[详细]

为认真贯彻国家知识产权局“知识产权服务万里行”活动部署，全面落实省市场监管局关于《优化知识产权政策效能促进经济高质量发展的若干措施》的要求，支持创新主体、重点产业高质量发展，8月18日，山东省市场监管局知识产权促进处、济南商标审查协作中心对山东预制菜产业联合会进行了走访调研，就商标品牌指导站的建设运行情况进行了广泛交流。[详细]

3月23-24日，由江苏省农业农村厅指导，扬州大学和食品伙伴网共同主办的“2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会”于江苏扬州顺利举办！此次大会获得了江苏省农业农村厅、预制菜行业专家学者及一线生产企业的支持，吸引了大批行业相关从业人员共赴扬州参加这场预制菜交流盛会，共同探讨地方特色预制菜产业的发展前景、发展路径。论坛通过主题演讲、对话交流、产品品鉴以及工厂参观等相关活动，深入探讨中国地方特色预制菜的研发创新、生产技术、质量控制、品质提升等话题，下面为大家带来大会精彩内容回顾。[详细]

24年SIAL西雅展对于预制菜行业的支持再次升级，在2024 SIAL西雅展（上海）中，预制菜展品主题再次集结大批行业头部品牌，专业买家即刻进行参观预登记，先人一步抢占半场商机；在2024 SIAL西雅展（深圳）中，则特设预制菜主题展区，依托广东预制菜产业集群为行业发展贡献平台力量，如有参展意向请即刻进行展位预订，高质发展契机不容错过。[详细]

如何在大健康食品行业稳中求进，寻找新的突破点？第七届食品科技创新论坛暨2024大健康食品发展论坛时间已定！论坛将继续秉承“科学创新、技术落地”的会议主旨，围绕益生菌创新、功能食品、食药同源、乳品饮料、预制菜营养与健康、合成生物学与食品发展、特殊食品、食品加工与智能制造展开讨论，分享食品科技创新热点与趋势，90+嘉宾分享科技前沿及工业前瞻，1000+专业同仁与会。2024年4月17-18日，相约上海，共话大健康食品行业技术创新落地。[详细]

速冻猪肉、速冻海虾、速冻毛豆、速冻预制菜……速冻食品可以说是懒人的“福音”，尤其是对上班族和打工人来说，速冻食品简直就是解决温饱的神器。可是也有不少人一直认为速冻食品没营养、不健康……事实究竟如何呢？本期赣鄱食说，与江西省市场监管局专家团队一起来看看吧。[详细]

2024第39届沈阳国际糖酒食品交易会，定于2024年4月12-14日在沈阳·辽宁工业展览馆隆重举行，由辽宁深港展览服务有限公司举办。本次展会涵盖白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、高端水及饮料乳品、茶叶茶文化、食品及进口食品、有机食品、绿色食品、休闲食品、粮油、预制菜、火锅、餐饮食材、冷冻食品、调味品、营养健康食品、机械、包装、烘焙、餐饮连锁加盟等，展出面积近20,000㎡，预计将有1000家糖酒食品企业参展。[详细]

本次大会以“攻克中式菜肴工业化关键技术，深化预制菜加工全产业落地”为主题，旨在推进海内外最前沿的科技、人才与产业深度融合，推动预制菜产业创新合作，助力地方特色预制菜产业的高质量发展。扬州大学与食品伙伴网将于 3 月下旬在江苏·扬州召开“第二届中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛”。[详细]

6月20-22日，2024全球海鲜贸易节暨良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节将广州中国进出口商品交易会展馆D区隆重举行。本届展会将在上届基础上升级扩容，规模高达5万平方，分为各类水（海）产品、进口肉禽类产业链、预制菜餐饮食材系列、精加工水产食品系列、食材加工储运包装设备设施五个板块，丰富国内海鲜水产品供应，探讨海鲜贸易自由化、便捷化，打造国内首屈一指的全球化海鲜贸易平台，助力中餐预制菜走出国门、走向世界。[详细]

2024年1月1日，团餐开年第一课：《下一个时代》第九届中国中小团餐企业发展高峰论坛在广州科学城会议中心隆重举行！FLCEAsia亚食展组委会受邀出席此次盛会，获得“优秀服务商”奖项。本次联盟盛典由中国中小团餐企业发展高峰论坛组委会主办，广州有饭有菜信息科技有限公司协办，中国食品药品企业质量安全促进会、中国副食流通协会、中国国际预制菜与团餐产业联盟、中膳国际团餐产业联盟、广东省团餐配送行业协会等单位共同指导。[详细]

2024年1月24-25日在中国上海举办“第十三届全国商贸与物流供应链企业家年会暨城市消费品流通体系建设论坛”。本次年会以“把脉时代新变革、共创流通新未来”为主题，聚焦城市消费品流通体系建设、预制菜供应链体系建设、绿色物流与绿色循环包装、数智技术赋能仓配一体化发展等热点专题，围绕企业发展新机遇、新挑战、新思路、新路径深入交流探讨。搭建商贸与物流供应链生态平台，推动建设高效畅通、协同共享、融合开放、绿色环保的现代商贸物流体系，实现商业与物流企业共同繁荣。[详细]

中国·沈阳餐饮全产业链年度盛会——2024第11届沈阳餐饮产业博览会（以下简称：沈阳餐博会），将于2024年4月18-20日在沈阳国际展览中心盛大开幕！同期举办东北预制菜展、东北烧烤展、东北火锅展。本届展会由海名国际会展集团、辽宁省饭店餐饮协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会主办，山东海名国际会展有限公司、沈阳信展会展有限公司承办。[详细]

GFE2024深圳预制菜食材展览会历经5年的成长发展，已成为大湾区会晤餐饮食材贸易买家的优选平台。2023年，深圳预制菜食材展览会现场火热洽谈气氛再度引爆华南餐饮界，汇集了来自10个国家和地区的近200家企业参展，展会面积达10,000平方米，为期3天食材展共迎来近30000位专业观众莅临参观。[详细]