8月11日，海南省科学技术厅公示了2024年国际科技合作研发项目形式审查结果，涉及食品领域42项，其中，23项通过审查、18项材料缺漏、1项不通过。[详细]
中国科学院植物研究所王台研究组利用Small and notched grain（Sng）突变体解析了颖果V型裂纹产生的分子细胞学机制。[详细]
近日，海南省崖州湾种子实验室、中国科学院遗传与发育生物学研究所与深圳华大基因研究院，在《植物细胞》（The Plant Cell）上，发表了研究论文（DOI：10.1093/plcell/koad229），揭示了中美两国现代小麦育种选择的异同。[详细]
淡水大黄鱼，学名淡水石首鱼（Aplodinotus grunniens），因营养丰富、无肌间刺、出肉率高、生长速度快、环境适应性强等显著特点，具有一定的养殖前景和经济价值。规模化养殖发现，淡水大黄鱼肝脏脂肪易沉积且调控机理尚不明确。鉴于此，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心长江特色水生动物繁养创新团队对此开展深入研究，并取得了一定成果。[详细]
今年春播以来，华北、西南等地出现高温干旱、局部暴雨洪涝，加之部分大豆播种密度偏高，导致长势弱、茎杆偏软，存在后期脱肥、倒伏减产的风险。为强化田间管理和防灾减灾，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部科学施肥专家指导组制定大豆促壮株、强群体、催鼓粒肥水管理技术指导意见。[详细]
该研究报道了草莓CHLI基因第186位氨基酸的突变能引起草莓叶色变异，叶绿素合成受阻，减弱CHLI与其自身的相互作用，进而引起镁螯合酶和ATP酶活性的降低。此外，CHLI亚基的突变，增强了草莓耐弱光性。在弱光下，杂合突变体叶绿体发育正常，叶绿素合成增加，光合能力增强。[详细]
中国科学院植物研究所郭自峰研究组利用来自世界范围内的306份小麦约4千万的SNP，对穗长、穗重、籽粒重、千粒重、小穗数、芒重、糠重等27个穗部性状进行全基因组关联性分析，鉴定590个关联的区段。[详细]
中国水产科学研究院东海水产研究所在大黄鱼抗逆性状机制解析方面取得系列进展。大黄鱼是我国海水养殖产量最高的海洋经济鱼类。东海所大黄鱼遗传育种团队开展了不同生长发育阶段的大黄鱼（仔稚鱼、幼鱼）对酸化、低氧以及酸化低氧双重胁迫响应机制研究。[详细]
该论文详细介绍了如何将蛋白质、多糖和多酚三种天然食品成分通过共价或非共价相互作用结合成具有新的或改良属性的蛋白质、多糖和/或多酚共轭物或复合物，以创造出新型多功能胶体食品配料。论文强调了这些胶体配料在稳定乳化液、控制脂肪消化、包埋生物活性成分、改善食品口感和制备膜等方面的应用，并对未来研究方向进行了展望。刘夫国教授为该论文的第一作者，刘学波教授为通讯作者。[详细]
按照全国兽药残留专家委员会对国家标准评审的相关要求，8月26日，中国水产科学研究院长江水产研究所组织召开《食品安全国家标准 水产品中苯甲酰脲类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》《甲苯咪唑在鱼组织中最大残留限量》等7项食品安全国家标准预审会。[详细]
2023年3月，西北农林科技大学植物免疫团队康振生/张新梅小组揭示CaREM1.4与CaRIN4相互作用，并通过细胞死亡途径来调节辣椒对青枯菌抗性的分子机制。[详细]
中国水产科学研究院东海水产研究所渔业遥感技术及数字渔业创新团队在西北印度洋鸢乌贼渔场预测方面取得新进展。[详细]
保证全年粮食稳产丰收，推进以秋补夏，玉米增产潜力巨大，后期追肥是增产的关键。今年5月以来，华北、东北等主产区降水集中，易发生渍涝灾害。渍涝退水导致土壤养分淋洗损失，后期难以满足玉米灌浆期养分供应，极易造成玉米脱肥，后期补肥更加迫切。全国农业技术推广服务中心会同农业农村部科学施肥专家指导组，制定玉米防脱肥、促灌浆肥水管理技术指导意见。[详细]
8月25日至27日，由中国农学会葡萄分会主办，南京农业大学园艺学院、青岛农业大学园艺学院、山东省葡萄研究院承办，中国农业科学院郑州果树研究所等12家单位协办，以“做强葡萄遗传育种研究 助推葡萄产业持续发展”为主题的第二届葡萄遗传育种学术研讨会在青岛召开，50余家单位180名代表参会。[详细]
该研究发现了麦长管唾液蛋白SmCSP4作为激发子与小麦转录因子TaWRKY76互作进而激发水杨酸（salicylic acid, SA）介导的防御反应信号通路。[详细]
