产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 食品科技

食品科技

分类: 企业动态食品行情品牌资讯食品名企食品学院食品法规美食制作中国食品国际食品 国际预警权威发布食品科技外讯导读产经企业食品价格
  • 近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所猪遗传育种科技创新团队在猪基因组选配研究方面取得了新进展,提出了新的基因组选配方案,相关研究成果在线发表在《动物科学与生物技术(Journal of Animal Science and Biotechnology)》(IF=7.00)上。[详细]

  • 该研究对MdMRLK2过表达苹果植株幼苗、一年生枝条和叶片进行低温处理,发现过表达MdMRLK2抑制了苹果植株多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶裂解酶(PL)、果胶酯酶(PE)和纤维素酶(Cx)的活性,保持了细胞壁中水不溶性果胶、木质素、纤维素和半纤维素的含量,从而较好地维持了细胞壁结构物质的稳定性。同时,转基因植株中可溶性糖和游离氨基酸的含量也明显高于野生型植株。更重要的是在低温胁迫下相比于野生型植株,转基因植株中积累了更多的花青苷。[详细]

  • 近期,中国农业科学院质标所“农产品质量安全风险评估”创新团队研究发现氟喹诺酮类抗生素药物环丙沙星,可诱导斑马鱼发生“双相情感障碍行为(bipolar disorder,BD)”,然后采用多组学技术系统解析了其分子作用机制,并以此为基础构建了一种新的BD斑马鱼模型。[详细]

  • 近期,全国部分地方发生强降雨、台风、洪涝等自然灾害,出现畜禽因灾死亡情形。畜禽屠宰环节是保障肉品质量安全的重要关口,为避免灾后出现重大畜禽产品质量安全和公共卫生事件,现提出以下技术和工作措施。[详细]

  • 洪涝灾害后,非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病发生和传播风险增大。为切实做好洪涝灾区动物防疫工作,降低动物疫病发生和传播风险,制定本技术指南。[详细]